2012年11月27日

満たされた社会・満たされない心☆

おはようございます^^w



日本は就職難、不景気、失業率増、ニート
フリーターの増、会社をすぐに辞める、転職しまくる、などなど
職に関わる社会問題が山のようにあるようですね^^;


おいらも他人事ではないわけですが
なんで、こんな風になってしまったのか・・・・

いや、なんでこんな風になっているのか、ふと思いついたので
思いついたことを書いて見ようと思います^^w


(突然、思いつくことがよくあります)



今の若者、新卒の社員はやる気にかける・・・・。

考えない・・・・・・

すぐに辞めてしまう・・・・・・


と言う認識が強いのではないでしょうか^^;;



かく言う私も、新卒入社で1年で辞めたわけですがwww




なんで、世の中の若者は働こう!と言う意欲がわかないのか??


それは、世の中、「満たされている」 からではないでしょうか?^^



日本の社会と言うのは得てして、新しいもの好きです☆
常に流行や新しいものを求め、次から次へとおもしろいもの
便利なもの、すばらしいもの、変なものを生み出していきます。

しかし、それもだいぶネタ切れ・・・・。。


まだまだ、新しいものは生まれる余地はありますが
以前みたいにホイホイと簡単にはでてきません。


しかも、便利さと言う意味で言うなら
もう、ほとんど満たされてしまっています^^;;

これ以上、便利になる必要がほとんどないほどに。。。


ある程度、満たされてしまっている状態をさらに向上させよう!
と言うのは非常に難しいものだし、特別必要でもない。。


けれど、日本の社会的に、また、商売において
他との差別化のために新しいものを作り続けていかないと
社会が回っていかない・・・。


でも、何も思いつかない・・・・・。



さあ、どうしよう?????





ってな状態が今の社会や、若者ではないでしょうか^^;

特別必要でもないモノを作れ、考えろ!
と言われてもやる気なんぞ起きるはずもありません;;

必要だと思えばこそ、人間必死こいてがんばれるのです^^w


戦後、モノがなかった時代は、どんどんモノを作らなきゃ!
ドンドン便利にして、辛い生活から抜け出さなきゃ!!

そんな思いがあって、産業は発展し、働き者の日本人は
ここまでの経済発展を遂げたわけです^^w


それもこれも、必要だ!欲しい!! そう思えばこそ☆


特別欲しいわけでもない、特別ないと困るわけでもない。。

と言う状態では、働き者の日本人だからこそ働きたいけど
何をしていいかわからない。と迷って当然なのではないでしょうか??




これが今の世の正社員離れ、公務員志向、転職増などの
問題に発展したのだと、おいらは考えます^^w


世の中十分に便利なんです!!


けれど、日本人に幸せ度調査をすると
世界の国の中で日本は90位・・・ちょうど真ん中くらいだそうです^^

これは主観的に幸せと思っているかどうかという
調査をしたもので、日本人は自分がそれほど幸せだと
思っていないってことです^^;


世界の中でも最先端の技術と便利さを持ち
お金もある程度あって、こんなにモノで満たされている国なのに
他の国、開発途上国と呼ばれるいくつかの国にさえ幸福度は及ばない;;



一見、なんとも不思議な話です。

けれど、この結果は当然と言えば、当然!

日本人は便利であること、モノが豊かであることが
幸せだと信じてがんばってきましたが、実際に幸せと感じる
瞬間と言うのは必ずしもモノで満たされている状態とは限らない。。


おいらは開発途上国の国のスラムで貧乏で
路上で生活していると言うのに、毎日楽しそうに遊びまわる
子どもたちの笑顔を見てきました^^w

それはそれは、日本の子どもたちなんかより
よっぽど幸福そうに見える笑顔でした^^!


彼らが幸せかどうかは、彼らにしかわかりません。

しかし、彼らにも幸福と思える瞬間があればこそ
そんなステキな笑顔が自然と出てくるのだと思います^^


日本人は信じていたものに裏切られた形です;;

モノと便利さが幸せを生むと信じてきたけど
それが現実となった今、何かが足りない^^;;


それが心の豊かさです☆


日本人は 幸せ = モノの豊かさと便利さ

と、盲目に信じてきただけに、幸せについて考えることを
あまりしてこなかった。。

だからこそ、これだけ便利な国になったわけで
それ自体が悪いと言うことではないのだけれど
これからも、今までどおりの考え方で良いというわけにはいかない!


モノで満たされ、便利になった今の日本の社会は
次の段階に進むべきなんです☆



人生の生きがいを見つけ、心を満たす 「幸せ」
について、考え求めていくべきなんです☆


今の時代、昔に比べて旅人が増えた気がします^^w
世界を旅する日本人が増えた。。。

一方で、若者の海外離れが進んでいると言う話もあります☆


パソコンで世界各地のどこの景色も見ることができてしまうから
わざわざ、高いお金を払って行くのがバカバカしいそうです;;


これまた、どうしたらいいんでしょうね~^^;;


日本人はまだまだ


    ” 幸せ = モノの豊かさ ”


という、考え方から抜け切れていません;;


モノが豊かであることも幸せの要因の一つではあるけれど
モノに幸せを求めていると、麻薬のようにモノ中毒になって
いつまでも、新しいモノを求め続け、満たされることがありません。

モノと心が揃って初めて、幸せが形となるんです^^☆



今は考える時期・・・・・ 


幸せとはなにか??

自分は何がしたいのか??


ゆっくり、じっくり試行錯誤することを許してもいいかもしれません^^

正社員にならない、人生に迷っている人を
長い目で見てあげる社会になることを願います☆




Cheers☆












  


Posted by Dice at 21:23Comments(0)

2012年11月26日

”火”に魅せられて☆

おはようございます!!^^


昨夜、いつも通り(毎週日曜の夜)、Burleigh Heads(in GC)
でやっている、太鼓の野外演奏とファイヤーポイ、スティックの
パフォーマンスを見に行ってきました^^w


特別なイベントと言うわけでなく、毎週、そこに好きな人が集まって
ただ、単に太鼓を叩き、パフォーマンスを見せたり、練習したりという感じです^^w


そこで、ふと感じたんです^^w


 ” 火 ” っていいな~☆


って^^w




そこでパフォーマンスをしている人は、紐や棒の先端に
火か電気の灯りをつけてクルクル回してパフォーマンスしてるんだけど
電気の光はなんだか味気なくて魅力を感じない。。。


” 火 ” のほうが圧倒的な力と魅力を感じるんです^^w


不思議ですね~☆


日本にいたとき、とあるJazz BARにあるランプの火がすごくすきでした^^☆

各テーブルにひとつ置いてある小さな光。。。
いつまで見ていても飽きない☆

不思議です^^



そして、昨日、家に帰ってから思わずろうそくに火をつけて
まったりと眺めてしまいました^^w






すごくいい感じです☆





ろうそくの炎が上に伸びて揺らめく・・・・色も微妙にときどきで変わる。

その変化を見ているだけでおもしろいし、癒される^^w



昔、ナラボー平原を車で旅したとき
本当に何もない平原の真っ只中で、普通にキャンプして
キャンプファイヤー(焚き火)をしました^^

夜、若干肌寒い季節だったのですが
炎の温かさと明るさに、すごくぬくもりと安心感を感じました!



(焚き火の側でデイジュリジュを吹く友達☆)


「あ~、人間は火がないと生きていけないんだな~」


と、そのとき強く感じました^^w



火と炎のあの温かさと安心感はいったい何なのでしょう??

電気の灯りでは決して得られない類のモノです☆


これが自然の力・・・・

大昔、人間が火の使い方を覚えて動物から身を守り
寒さの中で暖をとっていたころの

火に対する安心感の記憶の力なのかもしれません^^w




Burleighの夜は癒しに満ちています☆


太鼓の音

火のパフォーマンス

太鼓に合わせて踊る人々、子どもたち





明るいエネルギーに包まれているのが見えてきそうです^^☆


家族連れ、友達連れ、カップル等いろんな人が来て
Burleighの夜を楽しんでします^^

ゴールドコースト在住のみなさん、是非、ご家族、ご友人を連れて
遊びに行ってみてください^^w

一人で行くのもオススメですよ☆

Burleighでまったりと座って太鼓の音に耳をすませているだけで
一週間の疲れとストレスが癒されますよ^^




Cheers☆
  


Posted by Dice at 05:10Comments(0)

2012年11月23日

生命エネルギーとLiquid Crystal(液晶)☆

今日も、今日とて・・・


おはようございます^^w



今日はいい天気で、朝からマッサージを受けに行ってきました☆
自分の勉強のためと、疲れた体を癒すために^^


ですが、それ以外はいいお天気なのにばっちり引きこもり・・・

何をしていたかと言うと・・・・


昨日、学校で先生が教えてくれた
人間の持つ生命エネルギーの物理的な仕組みについて
必死こいて英語の文献を読んでいたのです!!^^ww

あ~、しんど。。。


でも、おもしろくてついついはまってしまいました!!


さて、みなさん、中国医学における 「経絡」 はご存知でしょうか?^^

いわゆる、「ツボ」は経絡と呼ばれる
エネルギーの通り道の上にあるんです☆

そして、そのエネルギーの通り道(ツボ)を刺激することで
エネルギーを流れるようにして、体の不調を治すのが
中国医学の鍼灸やマッサージの簡単な理論です^^w


実際、鍼灸治療は効果がありますよね?^^w
国家資格になり、WHO 世界保健機関にも有効な医療として
認められているほどです^^☆

これはつまり、生命エネルギーの存在を世界が認めている
と言うことでもあります!


人間の不思議の一つで、みんな針治療は信じるのに
生命エネルギー=気の存在は信じないんですよね~^^;;


目に見えないエネルギーとか言われると
オカルトじみているからでしょうね~。。

鍼灸は目に見えて効果があるし。



さて、みなさんがなかなか、信じることができない生命エネルギーの
仕組みの一部が海外の学者によって明かされているのをご存知でしょうか^^w


えてして、そういうエネルギーワーク的なことは海外のが進んでいます。
元祖はアジアの哲学だって言うのにね^^;;



ぼくが通っているオーストラリアはQueensland
ゴールドコーストのマッサージの学校では、授業の中に
普通にエネルギーワーク、チャクラのエネルギーを感じたり
相手に手を当てることによって、症状を改善したりという科目があります^^


さて、話を戻して・・・・・・


Mae-Wan Ho (Ph.D.)Bioelectrodynamics Laboratory

生体導電物理学とでも訳すのでしょうか・・・
イギリスの学者、Dr.ホーさんが経絡の仕組みに関わる
理論を提唱しました^^w

これから、その中身をわかりやすく要約して書きます☆

科学的な正確性にはかけるものがありますので
正確なところ、より正しい記述を求める方は、そちらの先生の
ページを参照してください^^英語の文献しかありませんが。。


http://www.i-sis.org.uk/lcm.php


(日本語でLiquid Crystalに関する記述はおいらが探した限り、ネット上にありませんでした。)


さて、お待ちかね!!^^w


みなさん、お話に際して少し基礎知識的なことを頭に入れてください^^w


人間の体を始め、この世にあるモノすべて、学校で習った
分子や原子によって作られています^^

そして、原子は電気の振動であると言うことを知っていますか??

原子をさらに分解して中身をみると、それはもう電気エネルギー
そのモノで、みんなが知っている目に見えるモノとは違う存在になります^^

もし仮に、原子の中身をものすごく拡大して
目の前で見ることができたとしても、そこには光のようなものしか
見えないと思ってくれたらいいです^^w


つまりは、おれらの体も、そこらの石ころも、この世の
すべてのモノは突き詰めると、電気が振動しているだけってことになります^^;



ちょっとわかりにくい考え方かもしれないですが
とにかく、この世のすべてのモノが電気エネルギーの塊だって
ことを理解してください☆

これは物理的にエネルギーの塊だって話で
スピリチュアルな話ではありませんよ^^w

(最もスピリチュアルなエネルギーもそれとほぼ同じものと言えるけれど)


そして、エネルギーの塊であるこの世のモノはすべて
とーっても微弱な電磁場を発生させている・・・・

つまりはすごく弱いけれど、みんな磁石の性質を持っているってことです!

これは高校の化学の先生が磁力の強さを求める計算式付きで教えてくれました^^w



これらの事実が人間の生命エネルギーの存在の可能性を
科学的に示唆しているんです!^^

人間は目に見えない生命エネルギー=電気エネルギーを
潜在的に持っている!!そういうことです☆






それがどのように人間に作用しているのか??

古代の中国人はそれを実生活の現象を注意深く観察し
実験と検証を積み重ねることによって、エネルギー理論を組み立てました!


現代科学はやっとその仕組みの一部を発見したにすぎませんが
Dr,ホーは中国医学における、経絡を仕組みの基盤を見つけたんです!



それは人間の持つコラーゲンです^^☆

コラーゲンはいわずと知れた繊維で、たんぱく質から作られています!

そして、そのコラーゲンは実は・・・・
人間の体のあらゆる細胞と組織に大量に含まれているんです^^w

美肌のためにコラーゲン☆なんていうように
肌にだけコラーゲンがあるわけじゃないんですよ~^^ww


つまりは、体全身、どこにでもコラーゲンは存在します。
なんせ、すべての細胞に含まれるんですから☆
つまりは、骨も筋肉も肌も、内臓も血液、血管、リンパ液・・・
とにかく、人間のすべてです^^w

そして、そのコラーゲンは液体と固体の中間の性質を持つ
と言うことをDr.ホーは突き止めたんです^^w

それがLiquid Crystalです^^

日本語に訳してここでは仮に「液晶」と言う言葉を使いましょう!


TVの液晶とは別物ですが、性質としては非常に似ています^^w
外部から電気信号が来るとその信号によってTVの液晶は
色や形が変化することでTV画面が表示されます☆


人間の体の中の液晶(コラーゲン)も同じように信号に応じて変化します。


人間の体の場合は、信号と言うのは電気信号だけでなく
体内の化学的な反応や、外部からの圧力(怪我、マッサージ、病気など)
電気的なエネルギーの影響など、外部刺激のすべてを指します。


外部刺激によって液晶はいろんな変化をするんです^^


水晶の性質と同じような性質を持つ液晶は
電気エネルギーを発生させたり、貯めておいたり
他に電気信号で情報を伝えたりということができます^^

その液晶は微弱なエネルギーや刺激にも敏感に反応して
その刺激を連鎖的に他の細胞や組織に伝えて行き
体全体で情報を共有します^^w

誰か後ろから人が近づいてきたとき
なんとなく、存在感を感じる、空気の動きを感じる
そういったことを体全体で認識するのはこの情報伝達の力でしょう。


また、電気信号のエネルギーを保存するということは
記憶をすると言うことです^^w

それぞれの細胞や組織にあるすべてのコラーゲン繊維=液晶は
何かしらの情報を記憶していて、保存しているということです!


これはトラウマや条件反射と言ったことに関わる機能ですね^^



そう、人間の体は神経以外にも情報伝達のネットワークを持っていて
さらにそのネットワークは脳と同じように記憶能力も持っているってことです!


その液晶の情報伝達速度は神経の情報伝達より速いそうです^^
一瞬にして体全体に情報がいきわたる!!

すごいことです^^;;



この液晶による情報伝達ネットワークがエネルギーも伝達しているのですが
それが中医学における経絡のことではないかと言うのが、Dr,ホーの学説です^^


経絡は実在する。。。。

そうでないにしても、人間の体には神経や血管以外の
別の情報とエネルギー伝達の仕組みが存在することが
科学的に明らかになったということです^^w

しかも、1990年台にはすでにわかっていた事実なんですよね~☆


ずいぶん前からわかってたんだね~~。。

もっとも、現代の健康科学の大半はとっくの昔からわかっていた
ことばかりで、単に公表、宣伝されてなくて、みんな知らなかっただけ
なんてことも、よくある話なのだけれど^^;;;




さて、ここで最初にお話した、この世のモノはすべて
エネルギーの塊だよって話☆

微弱なエネルギーや刺激にも反応するLiquid Crystalを
大量に持つ人間は回りにある人やモノ、動物、植物からの
あらゆる刺激に敏感に反応します^^w

すべてのものが電気エネルギーの塊で微弱なエネルギーを
常に発生させているのだから、動植物に近づくだけ・・・
他の人間に近づくだけで何かしらの影響をうけるんです!!^^;


それが人間関係に影響したり、アニマルセラピーになったり
森林浴になったり・・・・



実際、人間と言うのは言葉でコミュニケーションをしているようで
エネルギーでコミュニケーションをしています^^w

言葉も大事なコミュニケーションツールではありますが
どんなに、相手を好きだと言っても、心で嫌っていたら
その嫌いって気持ちが相手に伝わり、相手は嫌な思いをするのが
人間のコミュニケーションであり、人間関係です。


もっとも、相手のエネルギーを敏感に感じる人とそうでない人とで
影響に大きな差がでたりはしますが^^;;

どちらにしても、何かしらの影響は受けるわけです。


その敏感に感じ取る感覚と言うのは、一種の霊能力の
ようなものにも関係するのかもしれません^^w


気功やレイキといったエネルギーヒーリングが作用するのも
人間から発生されるエネルギーが相手に伝わるためです^^


おいらが学んでいるマッサージに関しても
同じことが言えます^^特別、気功やレイキをやらなくても
マッサージをする人間の健康状態、精神状態が相手に伝わります。

それによってマッサージの効果が変わってきたります^^;;


さらに、精神的に病んでいるお客さんをマッサージセラピストが
施術をすることで、セラピスト自身がお客さんの影響を受けて
落ち込むなんてことも、よく聞く話です^^;;


それもこれも、すべては経絡の存在、エネルギーの存在
そして、Liquid Crystal の存在がそれらの相互関係を作り上げています^^



だから、ぼくら癒しに関わるセラピストは特に体の肉体的
精神的な健康状態に気を使わなければならないんです^^☆
(本当は医者や看護婦、介護士など、人の心と体の健康に関わる人、全員)

それと同時に、人間性=自己エネルギーのコントロール
もできるようになっていかなければなりません^^


ぼくらのエネルギーの状態が悪いとそれが相手に伝わってしまうから!


本当はすべての人がそういう風に人間的に成長し
心と体の健康を管理できたら、こんなすばらしいことはないし
きっと、それが人類の目指すべきところなのだけれど・・・・。


そしたら、世の中もっと平和で明るくなるんだろうな~^^w


それに少しでも近づくためのお手伝いを、ぼくや
他の癒しに関わるセラピストがしているわけですが^^


この世界で何が起こっているのか??
人と人の間で、人と動植物の間で何が起こっているのか??

今回の話で少しはわかっていただけたでしょうか?^^w



生命エネルギーはオカルトでも超常現象でもなく現実ですよ^^w


こんな科学的な理論なんかなくたって
普段生活している中で、みんな感じているはずです^^
ある人のそばに行くと疲れたり、森に行くと癒されたり。。

人ごみにいるとそれだけで疲れたり、動物に癒されたり^^

それを今回、理屈で説明しただけです☆


理屈がなくても現実に起こっている事実は変わりません^^;

なのになんで、信じられないんだろ??不思議^^w



とかく、この世界は不思議だらけ☆





Cheers^^


  


Posted by Dice at 21:43Comments(4)

2012年11月21日

長ネギの味噌チーズ焼き☆

みなさん、おはようございます^^w


さあ!!今日もはじめましょう!!^^

簡単、3分クッキング~~~☆



本日は久しぶりに料理ネタです!

シンプルに行きます!


今日、友達の家に遊びに行き、男ばかり3人集まって
飯作って食べましたが、その料理がなかなか☆


メニューは・・・・・

・土鍋炊きご飯

玄米、白米、大豆、はと麦のミックス☆


・味噌汁 

利尻昆布と鰹節でダシをとって、自然農法の大豆と玄米で
作られた本物の味噌を使用!具材はにんじんとインゲンと豆腐。


・インゲンとたまねぎのてんぷら

・キャベツの千切り、スイートコーン、マカロニのサラダ!


どれもこれもおいしく、特に味噌汁なんかありえんくらいうまかった^^w





そして、そして、最後に今日の一押し!!

・長ネギの味噌チーズ焼き☆
(写真一番奥のフライパンの上のやつがそうです!)

作り方はいたってシンプル!

長ネギを斜めに大きめにカットして
味噌と蜂蜜を合わせたもので絡めて、フライパンにポン!
(お好み焼きの要領でフライパン中央に丸く固めます☆)

そして、刻んだチーズを上にのせて、ふたをして
チーズが溶けたら完成!!^^


マジでうまいです!!^^w


これは具材をジャガイモに変えてもうまいし
ジャガイモとたまねぎのあわせ技でもきっとうまし!!^^w

他にもいろいろな具材で試せそう☆

味噌とチーズの組み合わせは最高です!!



でも、みなさん、チーズの食べすぎには注意しましょう^^w
うまいものは止まらなくなりますからね~;;

ヤギのミルクを使ったチーズ、ゴートチーズがヘルシーでオススメですよ☆




Cheers^^

  


Posted by Dice at 21:20Comments(2)

2012年11月20日

切ない話・・・

この世の中には

” 切ない・・・・ ”   ” やるせない・・・・ ”


と言うことが、多々あります。。。


ままならない。。。そういうことです。



ぼくの友達は船乗りで南極海域の調査船に
乗っているのですが、海と動物と自然が好きでその仕事をしています。


が、実際、船での生活はその人にとっては矛盾に満ち溢れ
苦悩と葛藤を繰り返しているようです。


自分の好きな分野での仕事ではあるけれど・・・

船での生活は海の環境を汚すことそのモノ。。


国際的な法律でビン・ガラスや金属系の廃棄物は
船から海に投げ捨ててもいいことになっているそうです。

また、船上での長い生活の間にたまるゴミの量も
大変な量にのぼるらしく、そういうのを見ては心を痛めています。


けれど、彼女自身には何もできません。

彼女が出したゴミでもあるし、他の陸上での生活でも
外食や買い物、その他、ありとあらゆるところでゴミがでて。。。


そして、世の中に出回っているものは得てして、嘘で飾られた偽モノばかり。。

それもこれも、人間が見た目のキレイさと快適さという
目先の利益にとらわれるため。。。


その裏にある真実を知る人間は少ないです。

かく言うおれ自身も一部の真実を知っているに過ぎません。
そして、その証拠を握っているわけでもない。所詮はただの情報;;

信じる信じないはその人次第。



おれが日ごろから話している健康の問題、世界や自然、社会の問題☆

それだって、信じる信じないはその人次第!
何かしらのアクションをするしないも、その人次第。。。

誰も強制はできないし、するべきでもない。。


けれど、そのままの状態が続けば、いずれ何かしらの悪いことがおきる。



おれの友達はこのままじゃ、地球が壊れてしまう。。

他の動物や植物もたくさんいなくなるし、人間も生きていけなくなるかもしれない。。。

そんなことを思うそうです。

とっても優しい My friend.......


おれは地球自体の心配はしていません。

人間がどんなに壊し、どんなに汚そうとも、気が遠くなるような
年月をかけてまた再生するだろうと信じていますし
それがこの世界の法則だからです。

陰と陽のバランスでこの世は成り立っています。



地球は大丈夫でしょう!ただし、人間は絶滅するかもしれないし
他の動植物も巻き込むかもしれない。。。。

人間が行った様々なことの反動はそのまま人間にかえってくる。


しかし、そういった反動の後は、逆の反応・・・・
陽がすごく強くなった後には、陰の期間、陰の反応が起きる。
陰陽のバランスを取るために。

常にこの世界は陰陽のバランスを取る方向に動き流れています。


だから、例え人間が壊しまくって絶滅しようと
ものすごく生命力の強い地球と言う生き物は陰陽のバランスを
取り戻すべく、長い年月をかけて再生していくことでしょう^^w


環境保護団体は地球のため動物のためとあれやこれやと
モラルを口にしますが、実際問題、おれら自身が生きていけるかどうか?
と言うところが、問題なんです。


地球がどうの、動植物がどうのというのだって
大事なことと言えば、大事なことですが、そういうことに
手を出すことそのモノが、時として余計なお節介、人間の身勝手
そのモノだったりします。


絶滅危惧種の保護は何のために行われるのでしょう??

かわいそうだから??

貴重な生き物がいなくなってしまうのは生物学的に不利益だから?

人間が絶滅に追い込んだから??


保護と称して人間が管理する体制は自然とはいえません。

人間が環境を壊そうと壊すまいと、絶滅する生き物と言うのは
自然の中でもある話なんです。


大切なことは自然を自然のままになるべく
手を加えず、必要な分だけ自然の恩恵を受けて生きること。

うまいこと、自然の中の危険と恵みとの折り合いをつけること。



人間がうまいこと自然と折り合いをつけて生きていけるような世界を作れば
それがそのまま、環境問題や動植物の問題、社会問題、健康問題
すべての問題がパズルのピースのようにうまく組み合わさって
良い、陰陽の循環ができます^^



と、言う話をして、心から理解してくれる人がどれほどいるか。。

そして、実際に何かしらの行動に移してくれる人がどれほどいるか。。


この世の多くの人が賛同してくれるのなら
こんな切ない思いをしないですむのだけれど・・・・。

理屈で説明しても、心でなかなか受け入れられないのが人間と言うものです。



できることなら、このことをみんなが心から理解してくれることを祈ります。。

この、いかんともしがたい切ない思いを胸に抱えながら。





Cheers!!^^
  


Posted by Dice at 22:56Comments(0)

2012年11月15日

「脳」と「心」と「体」の関係

おはようございます^^w


春の日和も温かく・・・・けど、夜は寒いゴールドコーストです。。


さて、今日は人間の体の不思議について
少し、考えてみたいと思います^^☆


かつての科学は心も体の作用や動きもすべて

 「脳」 が司っている

と考えていました。

今でも多くの科学者がそう考えていることでしょう。


しかし、現代科学は心と体の作用は脳だけが支配している
わけではなく、他の臓器も影響を及ぼしていること
脳とは別のコントロールシステムがあることを科学的に
証明しつつあるようです^^


みなさん、自分の体や思考を完全にコントロールできますか??

まず、できない!!と言うのが、おいらの意見です^^


みんな、嫌なことをついつい考えてしまったり、悩んだり。

コップをつかんだつもりが、思いのほかちゃんとつかめてなくて
倒してしまったり、スポーツである種の動きを教わっても
なかなかできなかったり・・・・・。


これらを最初から完璧にできる!

自分の考えてることを完全にコントロールして嫌なことを考えない!


なんてことができるはずはありません。


では、なんでできないんでしょう??


脳が完全に体や心をコントロールしていると言うのなら
できないはずはないんです!!^^;;


それは脳とは別のコントロールシステムが邪魔をしているからです!


と言うよりも、脳自体はコントロールしていないと考えるのが
正しいかもしれません。



わかりやすくパソコンに例えると


脳はハードウェア!

パソコン本体で計算をするだけの機械。


心や思考を作り出しているのはソフトウェア☆

パソコンに入っているプログラムです^^


ハードウェアだけではパソコンは動きません。

ソフトウェアがインストールされて初めてパソコンは
パソコンとして機能して、動きます^^w


また、人間の体の構造は複雑で緻密にできています。

脳以外の臓器(ハードウェア)にもそれぞれ
プログラムがインストールされていて、相互に影響しあっているんです!


パソコンに例えるなら、臓器はハードウェアでドライバという
プログラムによって動いているってところでしょうか^^

DVD-ROMやスピーカー、マウスなどなど、付属の部品を
動かすためのプログラムを入れないと、付属品は動かないんです。


そして、それらを動かすプログラムに不具合があると
他のプログラムやシステムにも不具合が飛び火することがあります。
一種のバグやウィルスですね^^;;


それと同じことが人間の体にも起こっていると思ってください^^


古来より、中医学では各臓器はそれぞれに感情や味覚、分泌物など
いろんな体の機能に関係して相互に影響を与え合っていると
言われてきました^^


まさしく、その理論です!!




さて、脳がハードで心がソフトとするならば
ソフトもいくつかのプログラムに分けられると考えられます☆

ここからはおいらの持論です^^


一つは 「魂」(心) と呼ばれるプログラム

人間の本質とも言うべき根本的な存在です^^
プログラムに分類するには少し、大きすぎる存在ですが
説明の上でプログラムとしておきます☆

このプログラムは心臓にあると考えられます^^

科学が証明したことの一つに、心臓にも脳と同じように
大量の神経伝達物質(一種の脳細胞)ニューロンが
たくさんあると言う事実です☆

心臓でも何かしらの信号を作り出していることを示しています。

魂はパソコンをコントロールする人間(意思)のような存在です^^


二つ目は 「エゴ」 と呼ばれるプログラム

これは魂と対立する脳を動かすシステムプログラムです!
パソコンで言えばWindowsのようなもの^^

人間の意志とは別に決められたとおりの反応を繰り返します☆


うまそうなものを見ると食べたくなる・・・・

女(男)を見ると欲情して時としてとめられなくなる・・・

勝手に思い込んだり、妄想したりして負の感情を作り出す・・・

などなど・・・・。


常に魂(心)とエゴは戦い、対立しています。
そして、しばしばエゴが勝利を収めると言うのが今の人間の現状です。。



さて、他の臓器はどうか??

中医学の理論に基づいて考えると・・・・


 肝       心       脾        肺       腎

怒(怒り)   喜(喜び)   思(心配)   憂(憂い)   恐(恐怖)


憂い(うれい) と 心配が 区別しにくいと思うので
若干解説!

「心配」はあれこれと想像して心を悩ますこと。

「憂い」は、辛い、苦しい、気が進まない。


と言ったような感情をつかさどると言われています☆


その臓器の調子が悪くなると、各臓器のマイナスの側面の感情が現れます。

上に挙げた感情は主要なもので
他の細かく微妙な感情も各臓器の属性ごとに分類できる
もしくは、複数の臓器の相互作用によって生み出されると
考えられます^^


また、体の調子、健康、運動能力に思考能力なども
直接、または間接的に各臓器が影響しあっています!!



これらの臓器と感情の関係についても
最近、科学的な研究が進んでいるようです^^


現代では臓器移植、輸血などが行われますが
特に臓器移植をした後に、性格や好み、趣味などが
大きく変わったという事例が数多くあるようです!


それはその臓器自体が何かしらの精神的な作用があると
考えるのが妥当な仮説じゃないでしょうか?^^
臓器はその持ち主に帰属していて、その人の個性を持つと言われています☆




さて、みなさん、スピリチュアルなことと思われがちな

魂の話、心の話、少しは現実のものとして見ることができましたか??^^


目に見えないことをビジュアル化して証明することは非常に難しいです^^;

しかし、自分の感じていること、自分自身の心や体の動きを
観察すると、脳の働きだけでは説明しきれないモノが多々あります^^



やりたいと思う意思に反してやる気がでない。

食べたいと言う欲求を我慢しようとする。

特に理由がないのに生理的に受け付けない。


などなど。

相反するもの、感情と理性、心と体の反応の違い、無意識と意識、妄想と現実・・・・・


脳がすべてを作り出していると考えるなら
どうして、わざわざ、脳が脳自身を困らせ、疲れさせるような
相反するモノを作り出さなければいけないのか??

脳がすべて作り出しているわけではなく
他の何かが脳に影響を与えていると考えるのが自然じゃないでしょうか^^



スピリチュアルな意味での魂や心が存在するかどうかはともかく
脳が単にすべてを支配していると言うのは中々に考えにくい話です。。


そして、みなさんは、心は理性とは別に存在する
と言う話は信じていると思います^^日常生活をするなかで
実感している人も多々いることでしょう!



おっと・・・・思わず、魂が存在するかどうかなんて話に
なってしまいましたが、要は人間の 

「体 と 心 と 脳 」

が、今までの科学が説明しているだけの機能以上の
何かを持っていて、より複雑に影響しあって機能しているという事実です!^^



自分が思っている以上に、自分のことというのはわからないものです^^
そして、他の人についてもそうです☆


人間だけじゃない、他の動物、植物、そこらに落ちてる
石ころや金属、ありとあらゆるもの、それらすべてはまだまだ
謎に包まれています^^w

今まで科学者がこうだと思っていた理論が
新しい発見で覆るなんてこともよくある話です。

そして、最先端を行く科学の専門家でも謎の多いこの世界。。

特別、それらのことを研究していないぼくらにしてみれば
さらに知らないことばかりです^^;;

何かにつけて、決め付けず、問題の本質を見るように
すれば、きっと新しい道が開けてきます!



思い込みを捨て、自分の世界を広げてみませんか??^^w




Cheers!!


  


Posted by Dice at 17:07Comments(0)

2012年11月09日

素敵なローカル! Tallebudgera(タラバジュラ)☆

おはようございます^^


昨日は学校が休みだったのでご近所探検してきました^^w



場所はTallebudgera(タラバジュラ)☆

ゴールドコーストはバーレーヘッズのすぐお隣のエリアです!

バーレーヘッズの岬を越えてすぐのところに川があり
川の流域のエリアをTallebudgeraといいます^^

前々からこの辺りは気になってたんです!

ちょっとしたきっかけでこの辺りを通りかかったことがあって
そのときに緑あふれるキレイな川を見かけたんです^^w



その川がこれ!! Tallebudgera Creek 





この辺りは、絶対にきれいな自然があるはず!!^^
そう確信して、チャリをこぎだしました☆

家を出て、まずはBurleigh Headsへ!

Burleigh Headsちょっとした散策路があり
そこを海沿いに進んでいくと・・・・・




なにやら、地面が削られた後が・・・・
その続く先を目で追っていくと、いたのはターキー(七面鳥)?
でいいのかな??動物に詳しくないオレ;;

とにかく、こいつがすべてやったようです^^;;
森林破壊だ~~~~!!!


と抗議の声を上げたくなるけれど、当の本人はとにかく必死^^w

このときは何をしているのかさっぱりだったけど
どうやら、巣作りとしている模様^^ 

Watch your step!! Under Constraction☆


今回、他の場所でも何回もコイツを見かけて
みんなして同じようにせっせと地面の砂をかき寄せてました☆
子育ての準備かな??


そして、Burleigh Headsを超えればそこはもうTallebudgera!!



Tallebudgera Creekが見えてきました^^w
すると、どこからともなく太鼓の音が・・・・・

おや??どこぞのヒッピーが昼まっから太鼓の練習か??
とか思いながら、どんどこ先に進むけれど、それらしき人影は
一向に見当たらず、音だけが近くなっていく。。。





河口のすぐそばに橋が見えてきました!!

そして・・・どうやら、太鼓の音はその辺りから聞こえてきます。。。


でも、人影は見当たらず・・・・
よくよく聞いていると、車が通ってないときは音がしないww

ということは・・・・車が橋の段差をガタガタ言わせている
音だったんですね~^^これが!しかも、いい感じでリズムを刻んでいる☆





思わぬ太鼓の演奏に感激しつつ、Gull の昼寝を
横目に見ながら川を登ります^^w


そのまま進むと一度、Stock Land(ショッピングセンター)の前
(Burleigh Heads)に出てしまったので、軌道修正して山越え☆





すると、山を下ったところに

「David Fleay Wild Life Park」 なるものを発見☆

さっそく行って見ることに^^


入ってすぐに Wild Life Parkはあるのですが
そのすぐ脇にマングローブの森を歩けるルートがあったので
先にそっちへ!!





マングローブは汽水域(海水と淡水の混じった河口付近)
水の中に生えるおもしろい木☆気の幹と葉は水の外に出てます☆

根っこが土の中に埋まっているけれど、それがわざわざ
何本も地面から首を出して、その根っこで呼吸している
と言うのだから、なかなかに難儀な植物^^;;


そこを進んでいくと





あっ・・・・kookaburra(カワセミ)??発見!!
またしても、鳥の種類がよくわからない、おれww

でも、こんなにじっくり見たの初めてかも☆


そして、謎の巣を発見!!




カワセミのかな??
この巣は土で作られているっぽいです!この森の中で
いくつか発見しました!!


そして、ここにはやっぱりいましたね^^工事中の鳥さん☆



こっちは二匹でしかも、だいぶ大きく出来上がってます!!

Under Constraction☆ Again!!



極めつけはこれ!!!




「こだま」 の親子発見!!!

あまりにもリアルでマジでビビリます!!
これ、天然モノですよ!??

もののけ姫に出てくる、Creatureですが
みなさん、覚えていますか??

首をカタカタと左右にばね仕掛けのように振るんです;;
怖いですね~、恐ろしいですね~~~。。。。

ま、害はないんですけどね^^w



ちょっと遠回りしたものの、いよいよ

「David Fleay Wild Life Park」 へ!!




ここではあまり写真は取りませんでしたが
30分おきくらいに動物の豆知識を交えたデモンストレーションが
行われています^^

おいらが行ったときはちょうど蛇さんの時間でした^^
また、触らせてもろた☆

この前カランビン(動物園)でがっつり蛇さん首に巻いたばかりw


オーストラリアには非常に多くの蛇さんがいるようです。
おまけに毒蛇さんも多い。。。

毎年、一人は毒蛇に噛まれて死ぬのだそうです。。

もし、毒蛇に噛まれたら、噛まれたところをしっかりきつめに
テーピングしてリンパの流れを止めてください^^
動物園の人曰く、毒蛇の毒はリンパに作用して血液には
作用しないのだそうです。

そして、だいたい噛まれる場所は足!

患部をしっかりテーピングして、その上からさらに
足の先から太腿までいけるところまできつくテーピング!!

体を動かさず、リンパ液を動かさないようにしてた状態で
救急車の到着を待ってください!!

(リンパ液は体の筋肉を動かすことで流れるんです。。)


これは勉強になった・・・・・

って、ついこの前 First Aid の講習で習ったばっかやんww
完全に忘れていました^^;;


学校の授業の一環でオーストラリアのFirst Aid の
Certificateをとりました^^

応急処置はとっても大事です!!
それができるかできないかで、命が助かるかどうかが決まります!
特にオーストラリアは自然の中でのActivityが多いので
事故のリスクも大きいから、みなさんもFirst Aidの講習受けておくといいですよ^^



さ、話が大きくそれましたが、ここでは他にTree Kangaroo
なるものを見ました^^

ポッサムとカンガルーとワラビーを足して割った感じw


他にはオーストラリアでは比較的お決まりの動物たち!

鳥さん各種(エミュー、オーストリッチ、そして、小さな鳥さんたち)

カンガルー、エミューを始めとする有袋類

クロコダイル!でっかいのがいます^^


そして、そして・・・・ここの目玉はなんと言っても

Platypus!!(カモノハシ☆)


おいらの中では半ば伝説の生き物です^^☆
かつて、ワーホリ時代にタスマニアのある川で
野生のPlatypusが見られると、なんどか足を運んだのだけれど
見つけられず・・・・

こんなところで、出会えるとは!!


かの有名なカランビンの動物園でも見ることはできないし
本当に限られた場所でしか見ることができない、貴重な生き物です☆

体長は最大63cmくらいしかない、小さな生き物です^^
おいらが見たやつは30cmくらいだったかな☆

詳しくはWikipedia 参照(笑)


いや~、カモノハシはかわいかった~~~^^w
泳ぎ方がとってもキュートです☆



動物園を後にして、続いて、おいらが以前見た景色の場所へ!

やっぱりキレイ^^そして、さらに進むと程よく
川沿いでのんびりできるスペースを発見!!!





さっそく、そこにヨガマットを敷いてまったりお弁当☆
(ヨガジャないんかい!!^^;w)

だって、お昼も大分過ぎてお腹空いてたんだもんw


ここはおいらのお気に入りの場所となりました!^^
また、学校帰りにでも来よう☆(帰り道と逆方向だけどw)


ご飯を食べて、まったりしたところでだいぶ動いて
疲れてきたと言うことで、最後の締め!!

Tallebudgera Beachへ!!


さっきの河口の川の反対側にビーチがあります^^




そこの少し海にでっぱったところで、まったり☆








写真をとりまくってると、おばちゃんが話しかけてきました^^


そのおばちゃん、なんと、なんとマッサージセラピストさんでした!!
シドニーから少し北に行った辺りでやっているらしいです^^

ただ、今は休業中☆

仕事をいったん中断して、旦那さんと長期旅行中だそうです^^w
羨ましい!!

マッサージと健康の話に花が咲き!
がっつり話し込んでしまいました☆

しかし、食べ物の害のことや健康維持に関する知識を
あれだけ持っている人も珍しい。。。しかもオージーで。。。


娘さんとお孫さんがマックやジャンクフードにはまってしまい
言っても止めてくれないと嘆いていました。。
(息子さんはそんなでもないみたいだけど・・・。)

食事のせいか、お孫さんはAthma=喘息持ちだそうです;;;
(アレルギーを始め、あらゆる現代病の大きな原因の一つは食事と言う説があります)


「そんな風に育てた覚えはないのに・・・」

と。お子さんたちには子どもの頃からジャンクフードは一切食べさせず
食事にはいろいろと気を使って来られたようです^^。


やはり、化学調味料と油、砂糖の中毒効果には勝てないんですね。。

悲しい。。。



そんなこんなで、話し込んだ後は、まったりと景色を堪能し
オカリナの練習をして帰途につきました^^☆



ここの景色は最高ですね!!



ビーチと海の景色もいいけど、内陸の川と山の景色が
おいらは好きだな~~~☆


みなさんも、一度、サイクリングにでかけてみませんか??^^

すばらしい出会いがまっていますよ☆



Cheers^^





  


Posted by Dice at 22:21Comments(5)

2012年11月08日

ぼくがブログを書く理由☆

おはようございます^^


今日は朝から雨です。。。

天気予報はShowerになってて、そんなに大したものでは
ないだろうと思ったら、ものすごく風が強く、激しい雨^^;;



まるで、エネルギーが落ちた今のおいらの心のようです。。。


昨日、学校の授業でエネルギーワーク、相手のエネルギーを
感じ、手を当てて人を癒すと言うのをやったのですが・・・・

相手のエネルギーの違いをあれこれと感じるのが楽しくて
ついつい、あれやこれやとやりすぎてしまい。。。


昨夜はかなりの勢いで気分が沈んでました;;;
完全にうつ状態でした^^;;; ジゴウジトク

エネルギーワーク恐るべし。。
むやみやたらにやるものではないですね~^^;;

ちゃんとした師匠をもって師事した上で
安全にやることをオススメします^^;


幸い、一晩寝て、今はだいぶ良くなっています^^
けど、昨夜は正直、寝た心地がしないくらい、寝苦しかったです。

今でもって下っ腹のあたりに違和感があります。
(最初は胸の辺りに穴が開いたような空虚感がありました;;)



さて、こんなことがあると、あれやこれやと回復させようと
考え、必死になります!(沈んでやる気が起きないながらに・・・)

あれこれ食べてみたり、水分をたくさん取ってみたり
シンギングボールを鳴らしてみたり、以前、ケアンズのカオリさんから
頂いた、オーラソーマボトルを胸に塗ってみたり。。。


みんな、それなりに効果はあるけれど・・・
全快には程遠く・・・・

いや、シンギングボールは刺激が強すぎたな~^^;;


今のおいらは強い刺激の少ない環境で、心を落ち着ける必要があります。



そんな中、自分の過去のブログを読み返しました^^


おいらがブログを書く理由・・・・・それは・・・・


   ”  自分で読むため  ”


です^^w


おいらもブログでは散々偉そうなことを書いていますが
ブログに書いてある内容がいつもいつも実行できているかと言えば
そんなことはありません;;


もちろん、実現可能な範囲で努力はしています。

しかし、人間ってのは、すぐに忘れるんですよね~~~これが。


特に精神的に余裕がなくなると^^;;




自分が気づかないうちに道を踏み外していたり
自分が見えなくなっていたり・・・・・


人間、ちょっとしたことですぐに夢の世界へ入っていきます。
そして、ありもしないことを想像して、思い込みます^^;;

おいらも例外ではありません。。。


それどころか、おいらは周りの影響を受けやすい・・・

よく言えば、非常に敏感なタイプで周りの空気や周りの人間の
自分に対する感情を敏感に感じ取ってしまうんです;;;

メンタル的なものだけでなく
肉体的なものもかなり影響を受け易いほうです^^;;



だから、おいらの人生の目標はセルフコントロール。。



しかし、時として、自分を見失っていることに中々気づかない
自分にどうやって気づくか???


その方法の一つとして、ブログを書いています^^

自分が発見し、学んだことをブログに書き
忘れた頃に読み返して、改めて学びなおす・・・・

きっとこれを繰り返していけば、そのうち体で覚えて
意識しなくてもできるようになるかもしれない^^w


そして、こんなことを言うのもなんですが
自分のブログを読むと何だか元気になるのです^^w
たぶん、自分を鼓舞するように、自分に向けて書いてるからですねw



改めて、自分は弱い人間だな~

としみじみ感じる一夜でした。。



そして、気がつけば、ここ数ヶ月、あれやこれやと
自分を見失い、余計なことをしてきたな・・・・と。。。


人間、いくら反省しても足りると言うことを知りません;;;

きっと死ぬまで学ぶことは尽きないでしょう^^;




さあ、今日はエネルギー回復のために
川と森を探しに探検に出かけてきます!!^^


気がつけば、空に晴れ間がのぞいています☆

いい感じ^^w

一度あれだけ落ちると、おいらのエネルギーも上昇するばかりだし^^w
癒されてきます☆





癒しの意味をこめて、タスマニア クレイドル山から見た景色をお届けします^^






Cheers!!


  


Posted by Dice at 07:39Comments(4)

2012年11月06日

食の真実 by  美味しんぼ

おはようございます^^


Bare Foot で道を歩く中学生らしき女の子二人組みを見て

「やっぱり、オーストラリアだな~」

と、しみじみと感じる今日の帰り道☆
一見華やかなゴールドコーストもやっぱりオーストラリアには変わりないんですね^^w


日本人からすると

「ガラスの破片とかあってあぶないじゃないか・・・」


と言うことになるのだけれど、オージーにとっては

「No worries mate!!」


ってことになるのですww


おいらは裸足推進派です☆

確かに危ないけれど、避けてあるけばいいだけだし
足も歩いているうちに強くなる^^w


そして、歩いているだけで足の裏が刺激されて
自然にリフレクソロジーと同じ効果を発揮!!!

体も健康になるって言う寸法です^^☆

とは言うものの、舗装されたコンクリの上を歩くのが
健康かと言われると・・・・・

う~ん・・・と唸ってしまいます。。


やはり、裸足であるくなら、未舗装の道に限りますね^^w



さ、しょっぱなから話が脱線しましたww

今日のテーマは、「美味しんぼ」・・・・とは、ちょっと違って


   ” 食の真実 ”


です^^


とはいえ、主に美味しんぼから知識を得ることが多いため
別にテーマは「美味しんぼ」としていいんじゃないか?
という意見まであるくらいですw


さっ!おいらは、漫画、「美味しんぼ」が大好きです^^w
割と最近まで漫画雑誌で連載が続いていて、単行本シリーズは
ちょこちょこ出ている、人気の漫画、「美味しんぼ」☆

オーストラリア在住のみなさん、知ってましたか??


「美味しんぼ」の作者、雁屋 哲 さんがシドニー在住であることをw


オーストラリアに来た理由が

「子どもを日本の受験的な教育姿勢から引き剥がすため」

と言うことらしいです。


移住して20年以上になるそうですが
今現在、どこに住んでいるのかはわかりません^^;

雁屋さんのブログを読みすすめていけば、わかるかもしれませんが
まだ、2008年のブログなんですよね;;
最近、読み始めたばかりで、2008年のまだ最初のほう。


当初、2,3年で帰る予定だったのが
シュタイナー教育と出会って、ずるずるとオーストラリアに
住み着いてしまったそうです。



っと、計画的脱線はここまでにして・・・・
(オーストラリアにすばらしい人が住んでいる(た?)ことを伝えたかったw)




 ” 食の真実 ”  です!!


食に限らず、この世の中はお金と権力で動いています^^;

美味しんぼの作者さんはおいしい料理を探求すると同時に
健康で安全な食についてもあれこれと調べ、その都度
漫画、美味しんぼで食の問題を取り上げては公表してきました☆


あまり書きすぎると、生産者各位から圧力と言う名の
あれやこれやを受けるのでいつも、ギリギリのラインを
控えめに書いてきたそうです。

他の作家さんで、あからさまに批評をした人の中には
あまり好ましくないやり方で圧力をかけられた人もいるようです。


それはさておき、本題!


雁屋さんのブログで新潟県名産の「コシヒカリ」について
取り上げている記事がありました^^

みなさん、知っていましたか??

今現在出回っている新潟県産コシヒカリの大半が偽物であることを・・・。


2008年の雁屋さんのブログにあった情報で
少なくとも、2008年にはそういう状態であったと言うことです。


コシヒカリは「いもち病」という病気にかかりやすかったのですが
品種改良して、病気に強い新しい品種を作ったそうです。

もちろん、コシヒカリを元にして品種改良はしていますが
いろいろと交配をして品種改良しているからして、新しい病気に
強いコシヒカリは、コシヒカリであって、コシヒカリではないのです;;


まったく新しい種類の米に生まれ変わっています。

雁屋さんのブログで使っていた言葉を引用して説明するならば


「種苗法」ではまったく別の種類の米ということになるが
「JAS法」ではコシヒカリとして問題ないということらしいです。


つまりは、拡大解釈して法律的にはコシヒカリで通用するということなのです;;;



この、新しい品種のコシヒカリを

 「コシヒカリBL」 と呼ぶそうです^^w


このコシヒカリBLは「コシヒカリ」と表示して売り出すにあたり
いろいろと波乱があったようですが、結局は資本主義の勝利に終わったようです。


その議論の中で味に対する言及はほとんど触れられることはなく

「名前を変えると売れなくなり
    コシヒカリブランドを必死に守ってきた農家の苦労が水の泡」

「遺伝子組み換え、ブレンド米と誤解される」

「販売店や消費者への説明が大変」

というのが、コシヒカリ表示推進派の言い分のようです。



一応、銀座で味に関して従来のコシヒカリと比べてどうかという
モニター調査はしたようだけれど、化学調味料や、砂糖、油で
完全に舌が麻痺している現代人の素人相手にした調査なんて
どこまで当てにしていいやら。。。


料理人や米の味にこだわる人の中には

「コシヒカリだと思って買って、炊いてみたら味も見た目も違っていた・・・」
(コシヒカリBLなんてものの存在は知らなかった)

という意見もあるようで、うまいかまずいかは別にして
味に違いはあるようです。。



さて、この問題の焦点は

コシヒカリBLを「コシヒカリ」と表示して販売していいかどうか??


にあります^^



コシヒカリBLは病気に強い分、農薬の量は
少なくて済むというのが利点で、それ自体は遺伝子組み換えでも
なんでもなく、普通のお米です!

コシヒカリBL自体に問題があるわけではありません。


しかし、実質、別種の米であるコシヒカリBLを
消費者に真実を知らせることなく、「コシヒカリ」として
売ることは詐欺ではないでしょうか??

実際には別のものなんですよ??名前が同じだけで。


味が同じと言うならまだしも、客観的に違うという意見も出ているんです。



何よりも、生産者側の誠実さにかける姿勢が問題ありです!!
中身の違うものを堂々と同じ名前で売ることに抵抗を感じない。


「名前を変えると売れなくなり
    コシヒカリブランドを必死に守ってきた農家の苦労が水の泡」


なんて言うけれど、まがい物をコシヒカリとして売ること自体
コシヒカリブランドに傷をつける結果になるのは火を見るより明らか!!


よくある話で適当にごまかして、真実を隠して商品を売っていて
後から消費者に真実がばれていっきに信用をなくす。。。。

それで潰れた会社もありますよね?^^;;

目先の利益にとらわれて、先を見据えない。
消費者の安全と安心を考えない。

真実を隠すことにいったいどんな利点があるというんですか!?
(強いて言うなら一部の中間小売業者や投資家なんかがもうかるのでしょう。)



農家の中には従来のコシヒカリを守ろうと
コシヒカリBLは使わないで、無農薬栽培で従来のコシヒカリを
生産している人もいたりします!

そういう人の米にこそ、コシヒカリブランドは相応しい!!


そういう人から見えれば、同じコシヒカリという名前の米なのに
自分のすばらしくおいしい米と味の劣るコシヒカリBLが
同じ値段で売られているわけで、到底、納得できるものではありません。。


最初からコシヒカリBLを別のコシヒカリの亜種として
割安で売り出せばよかったんです!!

そうすれば、コシヒカリのブランドも保てて
みんなが納得する商売ができたことでしょう。


それこそ、消費者は同じコシヒカリ系の種類の米で
安く手に入るなら、多少味が落ちてもそっちがいい!!
と言って、飛びつくことだってあったでしょう。。

みんなブランドと安いものに目がないですからね~^^;;




とまあ、この話は ” 食の真実 ” の中のほんの一部です。

まだ読めてない部分も多いながらに
雁屋さんのブログを読みすすめていけば
もっと、たくさんの真実がでてくることでしょう^^;;

漫画の「美味しんぼ」の中だけでも、かなりの ” 食の真実 ” 
が語られています。。。


やっぱり、世の中、金と権力で動いているというのは
ある程度、真実のようです^^;



こんな話を見ると、多くの人は

「何を信じたらいいのかわからない!!」

「気にしだしたらきりがない!!!」


と言うかもしれません。

今まで何度かお話してきたとおり、そういう意見は


    ” 完璧 ”


を求めるから、出てくる意見です。
完璧を求めて頭をパンクさせないでください。。

だまされていようと、いまいと、今、ぼくらは問題なく生きています。

この米の話にしても、食べたら即死するような
差し迫った問題でもありません。。


しかし、そのような嘘、偽りが当たり前のように許される
社会のままでいたならば、いずれは原発のように、人の死に
直結する大問題に発展しかねない。


一つ、一つ、ゆっくり、じっくりと真実を明らかにして
知識と理解を深め、問題を解決していくしかありません。

必ずしもあなたがその問題に対して、何かしなければ
いけないと言うこともないんです^^


自分が知っていれば、少なくとも、自分一人は正しい選択ができる!
それが、2人なり、3人になり・・・・・もっと、もっと増えて
日本人の大半がその真実を知るようになれば、自然と世の中は変わります^^


世の中を動かしているのは、ぼくら一人ひとりです^^
国民なくして国は成り立ちません!

国王一人だけの国、国王と家臣だけの国なって
ただのサル山の大将です!!


ぼくらが変われば、国は変わります。
一人ひとりの心がけが大事なんです^^


ぼくらにできることは何か??
より、多くの真実を明らかにし、正しい知識を身につけ



   ” 自分の意思でしっかりと選ぶ ”


と言うことです!!



他人の意見に流されてはいけません。。
正しい知識を持った上で、選ぶんです^^

例え、今回の米の問題に関して、おいらと反対の意見でも構いません。
しかし、盲目に思い込むのではなく、それ相応の理由をもって
選び、主張してほしいと思います!


それでこそ、実りある議論ができると言うものです^^



まずは知ること・・・・・・・

視野を広く持ち、幅広い知識を身に付けてください^^




Cheers!



おまけの料理ブログ☆


最近、美味しんぼに出てきた

中華風のパン  ” ローピン ” を作ってみました^^w





レシピは簡単!けど、手間は少しかかる^^;;


材料

小麦粉

長ネギ



ごま油




小麦粉を水で練り上げてパン生地みたいにします^^

十分に捏ねたら、1時間寝かせます。

生地を麺棒で薄く伸ばして、上に
ネギのみじん切り、ごま油、塩を満遍なく散らします。
(ネギは多いほうがおいしいです!)

それをクルクルとロール上に巻いて
それをさらに、トグロを巻くようにクルクルと巻いて
フライパンサイズにぺったんこと押し伸ばします。

最後にふた付きフライパンで両面こんがり焼いて出来上がりです^^


出来立てでないとおいしくないですww

ネギ以外に肉や魚、他のきのこなどの具材を入れるとよりおいしいです^^


材料、作り方はシンプルですので
みなさんも是非挑戦してみてください^^




  


Posted by Dice at 20:54Comments(2)

2012年11月06日

「旅・冒険・出会い」一覧 2

「ケアンズ到着!!」

http://naturallife.go-jin.com/d2012-08-27.html


「ゴールドコースト、再び☆」

http://naturallife.go-jin.com/d2012-08-30.html


「ゴールドコースト三日目の夕焼け☆」

http://naturallife.go-jin.com/e38907.html


「『Organic Farmer's Market』」

http://naturallife.go-jin.com/e38925.html


「ドラキュラ城 Dinner Show in GC」

http://naturallife.go-jin.com/e39525.html


「エネルギーに満ちた休日☆」

http://naturallife.go-jin.com/e40617.html


「素敵なローカル! Tallebudgera(タラバジュラ)☆」

http://naturallife.go-jin.com/e40775.html


「Ayr 福島ファーム 体験参加者 募集☆」

http://naturallife.go-jin.com/d2012-12-18.html


「モバイルマッサージ開始!!」

http://naturallife.go-jin.com/d2013-01-19.html

  


2012年11月04日

エネルギーに満ちた休日☆

おはようございます^^


昼間は温かいのに、まだまだ朝夕は冷え込む
ゴールドコーストからお送りします☆


今日は久々に日曜日のお休みでした!!^^
というか、丸一日何もない休みって久々かも☆


ってなわけで、がっつりお出かけしてきました!



今朝はまず、いつものようにMiamiにある
Organic Farmer's Market で一週間分の食料を買い込みました^^

基本あまりスーパーでの買い物はしません☆


スーパーで買うとしたら、パン、蜂蜜、たまに小麦粉くらいかな??
パンは一応、毎週くるみレーズンパンを買ってます^^

おいらのおやつ兼補助食です☆
ご飯だけだと量的に足りないこともあるのでw

ちなみにColes派です!
(Flybuys Card使ってます☆)

あ、ちなみにパンはOrganic Market でも買ってます^^w
そっちはナッツや雑穀が入ったパンです☆


そして、いつものようにOrganic Marketでタワシを売ってる
おばちゃん(以前、日本の亀の子タワシを輸入するのを手伝った)
に挨拶をしに行って、おしゃべりしてたら
おばちゃんの知り合いが来て、マッサージを受けたいからと
いうので、連絡先を教えました☆


次はBundall のTurf Club(競馬場)にあるマーケットへ!!
ここにはいつもシイタケを買いに来ます^^

ここのマーケットは食べ物もいろいろと売っていて
遊びに来るのにもオススメ☆

ここの名物は日本人がやってる肉巻きおにぎり屋さん^^w
一つ5$とお手ごろな値段で食べられます!!


今日はメルボルンカップ直前と言うこともあり
いつもとマーケットの様子が違っていて、お店も違っていました。
お店の入れ替えがちょこちょこあるのがマーケット!

以前はここにオーガニック豆腐屋さんが出店していました^^
メルボルンカップ明けには復帰するかな??

日本食グロサリーのSunmartでも同じものが買えますが
こちらのマーケットで買うとできたてのフレッシュ豆腐が楽しめます^^


豆腐はなるべく、出来立て、できてからすぐに食べるのがおいしいのです!!^^

時間を置けばおくほど味が落ちます;;


他にもパン屋さんが豊富で菓子パン、惣菜パンなどなど
おいしそうなパンがたくさん並んでいます!!

そして、ここのマーケットは試食コーナーが充実しているのが売り!
果物からパン、その他いろんな食べ物屋さんで試食をやってます^^


試食で食い倒れできるのがこのマーケットです(笑)


今回、新しく発見したお店がありました^^

棒にパンの生地を巻きつけて焼き上げるおもしろい
食べ物を売っている屋台です!

棒にらせん状に生地を巻きつけ、トッピング次第で味が変わります☆
セサミ、ピザ、シナモン、ヘーゼルナッツの4種類で
ディップもお好みで付けられます☆

今回、おいらはヘーゼルナッツを買ってみました!
薄い生地なので表面カリカリ、内側がふんわり☆
この食感はたまらないっす^^w


はい・・・今回写真はないのです;;
カメラを持っていくのを見事に忘れましたww



さてさて、Bundall のマーケットを後にして
次に向かったのはゴールドコーストのBotanical Garden!


と・・・・・、向かっている途中で Potters なるものを発見!!
あ、ハリーポッター的な名前wwと何気なく見ていると
日本の陶器の展示販売と書いてあるじゃないですか!!^^w

さっそく、潜入!!


入り口で、必殺おばちゃんの洗礼を受け・・・・
おばちゃんによく絡まれるんです。おまけに今回、おいしそうな
筒状ヘーゼルナッツパンを持っていた上に
背中のカバンからほっこり長ネギが顔を出している状態だったので
もう、絡んでくれと言わんばかり!!^^

まさしく「かもネギ」状態(笑)
(でも、そんなおばちゃんたちが大好きです☆フレンドリー)

まずはおばちゃんたちの餌食となり
中に入ってまでかもネギ言われて、あやうく勢いで
いろいろ買い込んでしまうところでしたww

幸い、荷物も多く、お金もないという状態だったので
あまり買いませんでしたが、今回は日本酒用お猪口を2つ購入!^^
まだ、家に日本酒はないけれど、いずれ買って楽しみます☆

ここはゴールドコースト在住の日本人が趣味??
で作っているものを展示販売しているようです^^

作者の方が販売会場にいて、少しお話しました!


こちらが購入したお猪口☆



右のピンクのお猪口がお気に入りです^^w
(左1$ 右2$)

ピンクだけど、明るすぎない落ち着いた感じがいいんです☆
言うなれば和風美人☆

美しく、女性らしさ、華やかさはあるけれど
目立ちすぎず、しっとり落ち着いた女性^^w

こちらのお猪口を作った方は日本食レストランにも
お猪口を卸しているらしいんですけど
そちらのレストランでもこのピンク色のお猪口は男性客が
好んで使うようです^^


酒のともには和風美人が欲しくなる☆
きっとそんな日本人男性の心を表しているのでしょう^^w

お値段もかなり安めで小さなものなら2,3ドルで買えます!
大きいものは・・・あまり値段を見ませんでしたが、素敵なデザインの
器が安いお値段で買えますよ~☆


また、そのうちここに遊びに来ようと思います^^
見ているだけで楽しい☆

次は日本酒用とっくりだな~~~^^w 




さて・・・各都市、各町には必ず一つあるBotanical Garden^^


ゴールドコーストのは比較的小規模(と言っても十分広いですが)
で水辺の公園と言った感じ^^

広々とした印象のすっきりとした公園でした!


まずはもってきたお弁当を堪能☆
水辺の芝生の上で、鴨や黒鳥、その他水鳥たちが
戯れるのを眺めながらランチタイム^^w

偶然にもこの日、City Council 主催のJazz演奏が
ここで行われてました^^

スタートが13時で着いたのが11時くらいだったので
とりあえず、弁当食べて、お散歩して、メディテーション☆


メディテーションでいい感じにエネルギーが高まったところで
オシャレなJazzの演奏を堪能^^w

テンションとエネルギーはさらにUP!!!

名残惜しかったけど、今日は他にも
行きたいところがあったので早々に次へ^^;


次に向かったのは、みなさんお馴染み観光客もたくさん訪れる

カラーラマーケット☆


ここにはおいらのお気に入りのアジアン服屋さんがあって
ここの所、土日が仕事でいけてなかったので挨拶をしに行きました!^^

デザインのベースはインディアン風!そして、そこに他のアジアン
の服のデザインをミックス!!な感じです^^w

行って挨拶をすると、さっそくおばちゃん、商売モード!
インドネシア人のおばちゃんなんだけど、おしゃべりで商売上手^^w

今回、買う気は全然なかったんだけど
2着買ってしまいました^^w



こんな感じの服が売ってます^^

袖の長さと襟元のデザインが変わるだけのシンプルなデザインです!


最近、元々ボロボロだったTシャツが
さらにボロボロになってきているのでいい加減
新しいの揃えなければ・・・とは思っていたのである意味ちょうどいい!

(地味にほつれたところを縫って使ってたりしますw)


そして、おばちゃん、毎回ディスカウントしてくれます^^
と言うのも、オージーは大きい人ばかりで、小さいサイズが
どうしても売れ残るので、売れ残りを処分したい模様w

おいらがよく来るからという意味でもサービスしてくれますが^^

理由はどおあれ、一着10$は安い!!!
通常、30$くらいするモノだからして、半分以下!破格です^^w

女性向けのお店もあって、そっちのほうが品揃えは充実してるので
アジアン系の服が好きな方は是非、立ち寄ってみてください^^

仲良くなれば、おまけしてくれるかも☆


そして、そして、以前、知り合った同じマッサージの学校の
夜間クラスに通う中国人の女の子が確か、カラーラマーケットで
マッサージをしているはず!

と思って、お店を探して行ってみたところ・・・・・

なんと、そこにはもう一人、授業をたまに一緒に受ける
日本人女性がいるではありませんか!?

人手不足で今日からちょうど働き始めたところとのこと。

そして、おれにも働かないかと声をかけようと思っていたところで
ちょうど、おれが通りかかったという偶然ww

まさしく、神様のお導き!!ww


そこのお店は出勤時間も自由でかなりフレキシブル!
マーケットのときのみなので土日のみ!

そのうち、土曜か日曜、今やってる仕事が休みになるので
そうしたら働いてみようかと思ってます^^w

オーナーさんにもその旨を伝えて、働きたかったら
そこで働いてるおいらの友達二人のどちらかに言えばOKとのこと!
これも縁ですね~^^w



そして、マーケットを後にして帰宅☆

家の中を掃除して、簡単に腹ごしらえ^^w


いざ!夜のバーレーヘッドへ!!^^
友達に誘われて、ヒッピー的な音楽イベントに行ってきました☆

毎週日曜の夜、5時半からやっているようです!


カジュアルなイベントで家族連れ、カップル、友達連れで来ていて
公園の芝生の上にシートを敷いて、チップスとドリンク片手に
まったりとドラムの演奏を楽しみます☆

ドラムのリズムに合わせて踊る人もいます^^
そして、かわいらしい子どもたちも元気に踊りまくります☆




ファイヤーポイとファイヤースティックのパフォーマンスもあり!!

すごくエネルギーに満ちた最高の空間です☆


その周辺では綱渡りや、ポイ、スティックの練習をしている
人たちもいたりして、本当にいろいろと楽しめます^^w


バーレーヘッドのビーチ(公園)から道路一つ(GC High way)
挟んだところにレストランやFish & Chipsのお店があります^^

そちらで食べ物を買ってから行くと便利です☆

おいらはチップスを買いました!3$☆
そこのお店ではFinger Fish 2 or Scallop 4 と Chipsで5$で
売ってたりするので、そちらを買ってもいいかもしれません☆


あの空気がすごく気に入ったので
これから、きっと毎週いくと思います^^☆

一人でまったりするのも悪くないですよ~^^w



あ~、久々にがっつりと休日を堪能した感じ!!^^
そして、久々に旅行記的なもの書いたな~(笑)


ゴールドコーストに滞在している皆さん!
ゴールドコーストをエンジョイしてくださいね~~☆



Cheers!!




  


Posted by Dice at 22:05Comments(4)

2012年11月03日

「気になる考え事」一覧 ④

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「Grounding - 地に足を着ける -」

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「現実 と 感性」

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「評価 と 教育☆」

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「食の真実 by  美味しんぼ」

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「ぼくがブログを書く理由☆」

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「「脳」と「心」と「体」の関係」

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「生命エネルギーとLiquid Crystal(液晶)☆」

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「信じる者は救われる」の示すところ☆」

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